Jakarta – PT Sang Hyang Seri resmi menjalin kerja sama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Kerja sama ini dalam rangka pengembangan dan penanaman sorgum di Lahan Aset Lahan Sukamandi milik PT Sang Hyang Seri.
Tujuan dari kerja sama ini sendiri adalah untuk melakukan riset dan pengembangan untuk diversifikasi bahan baku pangan.
Melalui kolaborasi ini, PT Sang Hyang Seri dan BRIN akan bekerja sama untuk mendorong penanaman sorgum secara luas. Hal ini karena Sorgum salah satu komoditas pangan yang memiliki potensi besar.
Sorgum memiliki keunggulan dalam toleransi terhadap cuaca ekstrem dan kebutuhan air khsusunya ancaman El Nino yang memicu terjadinya kondisi kekeringan.
Direktur Utama PT Sang Hyang Seri, Adhi Cahyono Nugroho cukup antusias dengan kolaborasi ini.
Adhi mengatakan PT Sang Hyang Seri berkomitmen memberikan dukungan sumber daya yang diperlukan.
“Kami sangat bersemangat untuk bekerja sama dengan BRIN dalam upaya memperkenalkan dan mengembangkan tanaman sorgum di Indonesia.”
“Kami berkomitmen untuk memberikan dukungan teknis dan sumber daya yang diperlukan untuk kesuksesan program ini,” kata Adhi.
BRIN sendiri sebagai lembaga riset nasional akan berperan dalam menyediakan penelitian ilmiah, pemantauan, dan pemetaan lokasi yang tepat untuk penanaman sorgum.
Hal ini dinilai dapat membantu petani lokal untuk mengadopsi praktik terbaik dalam penanaman dan pengelolaan sorgum.
Penggunaan sorgum sebagai bahan baku pangan dapat mendiversifikasi pasokan pangan Indonesia, mengurangi kerentanan terhadap perubahan iklim, dan meningkatkan ketahanan pangan dalam negeri.
Bukan hanya itu saja, penanaman sorgum juga dapat menjadi peluang ekonomi baru bagi petani di berbagai wilayah Indonesia.(sn-15)
